秋葵正当时 人间又一秋

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发表于 2024-1-30 12:40:00 | 显示全部楼层

秋吃秋癸正当时 秋葵营养丰富,口感爽滑清脆吃法也多种多样! 凉拌秋葵   食材:秋葵、山茶油、醋、盐、生抽、白糖、芝麻油、大蒜 做法:1. 用刀切掉秋葵的蒂,用流动的水清洗干净,待用。2. 起锅烧水,放入洗好的秋葵,滴几滴山茶油,焯煮3分钟左右。3. 秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。5. 大蒜去皮洗净拍烂切碎。6. 加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,也可以按照自己的口味加点辣椒,拌匀后均匀地泼洒在摆在盆子里的秋葵上即成。 秋葵炒肉 食材:秋葵、猪肉、山茶油、生抽、料酒、食盐 做法:1. 秋葵洗净后,起锅烧水,放入洗干净的秋葵,2分钟左右捞出来。2. 将焯水后的秋葵切成小段待用,猪肉洗净切片。3. 起锅倒入些许沈郎乡有机山茶油,放入猪肉,加入料酒,炒至变色后,把炒的肉盛出来,待用。4. 再起油锅,把山茶油烧热后,加入秋葵翻炒,加入炒好的猪肉,加入生抽,加入食盐,翻炒均匀后,加点热水,翻炒几下,关火出锅盛出即可。

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