轩辕晓月 发表于 2023-11-1 02:00:42

【美食】很困?快吃它 ——肉酿香菇

秋天到了,又到了易秋乏的时候,此时推荐一道美食——肉酿香菇,用美食帮你度过秋乏。 http://pic.luanren.com/forum/202310/30/164451iepsycb7b37okogo.jpg 因为香菇含有丰富维B和维D,能让人精力提高,秋乏的时候吃点香菇就再好不过啦! 洗香菇小窍门香菇朵的褶皱里面是很容易藏污垢的,所以在洗香菇的时候,可以把香菇放到清水中,加入2勺淀粉,然后把手放入水中往一个方向搅动,轻轻搅动几次后取出香菇,再过一道清水,香菇就可以轻松洗干净啦 食 材猪肉末、鲜香菇、大葱生抽、料酒、五香粉、山茶油、盐 步 骤01大葱切碎末,香菇去蒂后洗净备用02取玻璃碗,放入肉馅,放入大葱末03倒入料酒、10g山茶油、生抽、加入少许盐和五香粉,调味,搅匀04将肉馅铺入香菇的一面,上锅,上气后蒸15分钟 http://pic.luanren.com/forum/202310/30/164452tgzdwqiiklqdgsfz.png 05锅内倒入少许山茶油、生抽和水淀粉调汁06淋在蒸好的香菇上即可 http://pic.luanren.com/forum/202310/30/164452nzo0ifr8of989tff.png 自古以来,香菇就有“山珍之王”的美誉,且含有大量不饱和脂肪酸,能有效增强抵抗力,最近多吃点,还能预防秋季感冒哟。

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